No mês novembro, na região de Rio do Sul, mais um empreendimento da região passou a fazer parte do Projeto Fortalecendo Economia Solidária – FORTEES.

O empreendimento esta localizado no município de Chapadão do Lageado, e trabalha na produção de doces e salgados em uma pequena padaria comunitária. O grupo é formado por mulheres, que além de trabalhar na padaria, ajudam na plantação do fumo da região.

O local possui uma boa higienização e é bem organizado. Os produtos lá produzidos são bem variados, indo de massas e salgados, até biscoitos e bolos.

No grupo todas participam do ciclo de produção até a venda dos produtos, isso faz com que o grupo seja mais entrosado e unido.