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É tradição da cidade de Imbituba festejar a colheita da mandioca com uma grande farinhada. Há 12 anos a celebração acontece na  Feira da Mandioca, uma festa popular da cidade, organizada pela Associação Comunitária Rural de Imbituba (ACORDI), acompanhada pelo projeto  Fortalecendo Experiências de Economia Solidária (FORTEES).

Além do caráter festivo, a organização defende a manutenção dos Areais da Ribanceira enquanto território tradicional de agricultores e pescadores, e vai promover palestras, exibir documentários sobre a produção e a manutenção da agricultura nesse local.

Na edição deste ano, a 12ª, de sexta-feira (31/7) a domingo (2/8), embalada porpor diversas apresentações culturais, a ACORDI  vai servir pratos da gastronomia típica da região à base, é claro, de farinha de mandioca.

Mais informações no evento no Facebook: https://www.facebook.com/events/1624246521151163/